Родные просторы
01 октября 2010 | 12:35
Сегодня кубанские предприниматели все чаще предлагают тихий отдых в сельской местности в качестве альтернативы бурному веселью на побережье. Как же развивается новое туристское направление в Краснодарском крае?
Вдали от шума и суеты
Как отметила ведущий специалист по агротуризму ГУ КК «Кубанский сельскохозяйственный ИКЦ» Наталья Клименко, классический туризм дорожает, россияне ищут способ сэкономить на отдыхе. В последнее время появилась тенденция оттока отдыхающих из больших курортных городов в более тихие и спокойные районы. Люди устали от цивилизации, от неестественного шума и суеты. Все чаще их тянет к естественной природе, к земле. Соответственно, у сельского жителя появилась возможность заработать на тихом, размеренном, экологически чистом отдыхе горожан, которые предпочитают провести время в природных условиях.
Наталья Клименко рассказывает, что среди популярных направлений агротуризма сегодня бортничество, птицеводство, животноводство и многое другое. Например, фермеры строят мини-зоопарки, где люди могут не только посмотреть на животных, но и поухаживать за ними. Птицеводство также интересно отдыхающим — все чаще на территории Краснодарского края можно встретить страусиные фермы. В тех же мини-зоопарках, помимо традиционной кубанской живности, разводят африканских страусов, павлинов, фазанов, цесарок и других экзотических птиц. Все большей популярностью пользуются винные туры. Также в Краснодарском крае есть фермеры, которые предлагают гостям поучаствовать в сборе фруктов или тепличных овощей. Многие пчеловоды и чаеводы устраивают экскурсии, дегустации разных сортов чая с медом.
Сельская экзотика
По данным Натальи Клименко, в Краснодарском крае работают уже десятки объектов показа для агротуристов. Например, в 2009 году в Абинском районе появился хутор «Чесноки», где на базе фермерского хозяйства создан туристско-этнографический хутор, насчитывающий четыре дома с подворьями и хозяйственными постройками. Строения стилизованы под казачьи хаты XIX века, с внутренним убранством и бытовой окраской того времени. Три хаты — это дома ремесленников: ткацкий, гончарный и дом для плетения веников. Помимо этого, на территории хутора есть зарыбленный пруд и баня. Гости могут обучиться названным ремеслам, порыбачить, попробовать местную кухню, поухаживать за домашними животными.
В сентябре прошлого года на базе «Чесноков» специалистами ГУ КК «Кубанский сельскохозяйственный ИКЦ» была организована демонстрационная площадка. В этом мероприятии приняли участие не только представители крестьянских фермерских хозяйств и держатели личных подсобных хозяйств Краснодарского края, заинтересованные в развитии своего агротуристского объекта, но и гости из Челябинска, а также Московской, Ленинградской, Белгородской и Смоленской областей.
Еще Наталья Клименко отметила крестьянское фермерское хозяйство (КФХ) «Рыбачий хутор», открывшееся в 2010 году близ поселка Архипо-Осиповка. На территории хутора желающие могут порыбачить, продегустировать продукты пчеловодства, принять «ванну» из лечебных грязей и посетить мини-зоопарк. Также гости этой деревеньки имеют возможность посмотреть колоритное африкано-кубинское шоу.
Рассказывать можно долго — и о верблюдах на ферме Николая Позднякова, и об арабских скакунах в «Конном мире», и о многом другом. На Кубани уже сформировалась достаточно обширная агротуристская база, где каждый имеет возможность выбрать тихий сельский отдых на свой вкус.
Бизнес для энтузиастов
Учитывая природные богатства нашего Краснодарского края, в развитии агротуризма заинтересованы фермеры многих районов. Вопрос в сложности привлечения туристов в районы, удаленные от основных курортных зон.
По мнению Натальи Клименко, идеальным для такого бизнеса будет место, расположенное в непосредственной близости от главных транспортных узлов и трасс. Конечно, помимо приусадебного или фермерского хозяйства, должна быть иная развлекательная и природная инфраструктура: парки, горы, озера. Получается, что выгоднее открывать объекты показа в предгорных, курортных районах.
В организации агротуризма, как и в любых других начинаниях, основные трудности состоят в поиске финансирования. И минимально необходимые инвестиции фермер должен найти в собственном кармане. Однако сегодня государство все же поддерживает этот сегмент, предоставляя участникам отрасли субсидии за счет средств федерального бюджета субъектов РФ. Эти деньги идут на возмещение части затрат, на уплату процентов по кредитам, полученным на срок до пяти лет на развитие несельскохозяйственной деятельности в сельской местности. Речь идет о 95% от учетной ставки ЦБ РФ. Кроме того, в данном случае предпринимателям предоставляются средства из местного бюджета в размере 5% отставки.
Естественно, для создания объекта необходимо просчитать все плюсы и минусы, составить бизнес-план, при выполнении условий которого предприятие будет прибыльным. Но главное — это, конечно, энтузиазм и полная отдача от организаторов проекта.
В организации агротуризма, как и в любых других начинаниях, основные трудности состоят в поиске финансирования.
В начале ↑ «Оглавление»
Позади ← «Звездный путь»
Впереди → «Свадебный переполох»